Mẹo tổ chức tiệc buffet tại nhà

Bí quyết để tổ chức tiệc buffet hoàn hảo tại nhà

Quy trình tổ chức tiệc buffet không đơn giản như một bữa tiệc mặn bình thường. Star Event sẽ điểm qua một số bí quyết để giúp các bạn tổ chức một tiệc buffet hoàn hảo tại nhà.

Vào thế kỷ XVII, tiệc Buffet lần đầu tiên xuất hiện tại các nước châu Âu và nhanh chóng trở thành loại hình tiệc phổ thông lúc bấy giờ. Tiệc Buffet hay còn gọi là tiệc đứng, tiệc “tự phục vụ”. Người ăn tự phục vụ mình, lấy đồ ăn được sắp đặt sẵn trên các quầy kệ của nhà hàng, tự chọn món ăn mình thích. Điểm nổi trội nhất của tiệc Buffet mà ai cũng thích đó là phong cách tự do, phóng khoáng và sự phong phú của các món ăn, có thể đáp ứng được đa dạng các yêu cầu về khẩu vị và sở thích riêng của nhiều người.

Tại Việt Nam, có nhiều người luôn quan niệm tiệc buffet là dạng tiệc xa xỉ chỉ dành cho những người giàu có, tuy nhiên có một thực tế là gần đây tiệc buffet đang dần được đại chúng hóa, trở nên gần gũi hơn với nhiều đối tượng. Mọi người không cần phải vào những khách sạn nhà hàng xa xỉ mới có thể ăn buffet, mà hoàn toàn có thể lên kế hoạch tổ chức tiệc buffet tại nhà theo ý muốn của mình. Quy trình tổ chức tiệc buffet tại nhà không đơn giản như một bữa tiệc mặn bình thường. Star Event sẽ điểm qua một số bí quyết để giúp các bạn tổ chức một tiệc buffet hoàn hảo.

Bí quyết tổ chức buffet tại nhà

Tổ chức tiệc buffet tại nhà không đơn giản như một bữa tiệc mặn bình thường

Chọn địa điểm rộng rãi để tổ chức tiệc buffet

Tiệc buffet được rất nhiều người ưa thích không những vì sự thoải mái trong việc lựa chọn những món theo sở thích mà còn đem đến sự thoải mái về không gian cho thực khách. Bởi vậy, bí quyết đầu tiên để tổ chức một bữa tiệc buffet thành công đó là tổ chức tại một nơi có diện tích rộng và dễ dàng cho việc di chuyển, giúp thực khách thuận lợi trong việc chọn món ưa thích và tiếp xúc được với nhau nhiều hơn để duy trì bầu không khí gần gũi cho bữa tiệc.

Nếu bạn không muốn buổi tiệc buffet của mình không bị gò bó trong khuôn viên nhà hàng, và bạn có không gian riêng tư đủ lớn để có thể tổ chức những bữa tiệc buffet ở ngoài trời, bạn có thể chọn tổ chức ở sân vườn, tạo sự gần giữ với thiên nhiên cho mọi người. Tuy vậy, cũng giống như bất kỳ một bữa tiệc ngoài trời nào, bạn cần phải lường trước những rủi ro khi tổ chức các bữa tiệc ngoài trời và lên kế hoạch dự trù để giải quyết.

Lợi thế của tiệc buffet là có thể phục vụ được cho nhiều người hơn so với tiệc ngồi, tạo rất nhiều cơ hội để thực khách giao tiếp với nhau, vì nhất là những buổi tiệc có tính chất xã giao do đó bạn nên chọn không gian sân có diện tích rộng, thoáng để khách mời thoải mái đi lại. Thời tiết thuận lợi thì tiệc buffet ngoài trời sẽ là một ý tưởng cực hay và sáng tạo.

Bảng hướng dẫn trong tiệc buffet

Một vài tấm bảng hướng dẫn nhỏ với các chú thích được ghi rõ ràng và dễ hiểu để thực khách không bị choáng ngợp bởi không gian tiệc buffet là điều cần thiết. Bạn nên đặt bảng chú thích nơi đặt gia vị, bát đũa, cốc chén, khu vực lấy nước, lấy đồ tráng miệng,… điều này sẽ giúp cho các vị khách mời của bạn thuận lợi hơn trong việc ăn uống và chắc hẳn rằng họ sẽ rất hài lòng cho sự tỉ mỉ, cẩn thận đó của bạn.

Lưu ý khi tổ chức buffet tại gia

Tổ chức tiệc buffet cần lên kế hoạch thật chi tiết và tỉ mỉ

Trang trí tiệc buffet tại nhà

Đối với các buổi tiệc buffet, ngoài sự ngon miệng của các món ăn, thì sự gần gũi thân thiện giữa các thực khách là quan trọng nhất, vì vậy cách trang trí cho bữa tiệc chỉ cần đơn giản và nhẹ nhàng. Bạn có thể giúp cho bữa tiệc trở nên lãng mạn và ấm áp hơn bằng các bản nhạc du dương truyền cảm.

Không gian lý tưởng cho một bữa tiệc buffet hoàn hảo là sự đơn giản, nhẹ nhàng, tinh tế. Nếu trang trí bằng ruy băng, bằng hoa… thì không nên quá cầu kỳ bởi sẽ che tầm mắt quan sát của khách dự tiệc. Một vài lẵng hoa tươi, đặt ở những vị trí thích hợp sẽ mang lại cho thực khách cảm giác thoải mái, ấm áp hơn.

 Âm thanh, ánh sáng cho một bữa tiệc buffet tại gia

Trong bất kỳ chương trình sự kiện nào cũng cần phải có âm thanh ánh sáng, đó chính là phương tiện truyền thông tin và làm chương trình có hồn hơn, đóng góp chủ yếu vào sự thành công của bữa tiệc. Hãy chọn những bản giao hưởng nhẹ nhàng trong khi thực khách đang dùng bữa, điều đó sẽ giúp thực khách có cảm giác thoải mái nhất có thể để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món ăn.

Còn nếu bạn muốn có một sân khấu riêng dành cho việc hát, khiêu vũ… trước, trong hoặc sau khi bữa tiệc buffet diễn ra thì hãy chú ý đặc biệt đến yếu tố ánh sáng. Ánh sáng không chỉ tác dụng thu hút tầm mắt của khách mời mà còn là nghệ thuật của sự biến hóa màu sắc, tạo xúc cảm cho thị giác, từ đó tác động đến tâm lý của các thực khách.

Xây dựng thực đơn hợp lý cho tiệc buffet

Thực đơn là yếu tố hàng đầu quyết định thành công của bữa tiệc ăn uống nói chung và tiệc buffet nói riêng. Thay vì khẩu phần ăn được chuẩn bị cố định như tiệc mặn thông thường cho mọi khách, tiệc buffet sẽ đa dạng món hơn, thực khách chọn món mà họ muốn.

Các món ăn buổi tiệc phải tạo nên sự hài hòa trong khẩu vị. Những món ăn luôn phải đảm bảo sự tươi ngon trong suốt bữa tiệc và phải bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng. Yếu tố trang trí món ăn và sắp xếp vị trí cho các món cũng phải được đặt lên hàng đầu. Bên cạnh đó, bạn cần chú ý đến số lượng thực khách và số lượng các món ăn để cân đối và chuẩn bị sao cho hợp lý.

Mẹo tổ chức tiệc buffet tại nhà

Một góc trong bữa tiệc buffet được trang trí rất hấp dẫn

Ngày nay, tiệc buffet đã và đang phát triển ở Việt Nam, thức ăn buffet ngày nay đa dạng với nhiều loại thức ăn từ những món truyền thống Việt Nam đến những món được ưa chuộng của nước ngoài. Quy trình tổ chức tiệc buffet đã không còn quá xa lạ và hy vọng rằng, với các bí quyết  trên đây của Star Event, bạn sẽ có thêm những gợi ý trong cách tổ chức tiệc buffet tại nhà, đem tới sự hài lòng cho khách mời của bạn và cho chính bản thân bạn.

Tin tức

Stare Event là công ty tổ chức sự kiện chuyên cho thuê cổng hơi, rối hơi sự kiện kiện chuyên nghiệp và rẻ nhất Hà Nội

Cho thuê cổng hơi, rối hơi giá rẻ tại Hà Nội

Cổng chào bằng hơi, rối hơi là những công cụ có vai trò to lớn trong việc thu hút sự quan tâm, chú ý của khách hàng đến sự kiện. Stare Event là công ty chuyên cung cấp nhiều dịch vụ cho thuê cổng hơi, rối hơi đa dạng kích thước, hình dáng, màu sắc bằng mức giá tốt nhất tại Hà Nội

Có rất nhiều vấn đề về giấy phép sự kiện mà bạn cần lưu ý

Tổ chức sự kiện có cần giấy phép không?

Một trong những vấn đềvô cùng qua trọng, quyết định trực tiếp đến sự thành bại của một sự kiện chính là xin giấy phép. Để công việc này diễn ra một cách nhanh chóng, thuận tiện thì bạn cần nắm vững một số thông tin và quy định dưới đây.

Kiểm soát cảm xúc mọi lúc mọi nơi

Kỹ năng cần có của người tổ chức sự kiện

Để có thể tổ chức ra những event vừa mới lạ, vừa ấn tượng thì người tổ chức sự kiện phải sở hữu cho mình những kỹ năng đặc biệt. Nếu muốn dấn thân vào lĩnh vực tổ chức sự kiện thì bạn cần đọc ngay bài viết này để xem những kỹ năng must-have của một là gì nhé

Halloween là một dịp rất thích hợp để tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí cho trẻ em

Cách tổ chức Halloween cho trẻ em

Halloween là một dịp rất thích hợp để bạn có thể tổ chức các hoạt động, trò chơi lí thú cho trẻ em. Nếu vẫn đang tìm kiếm những ý tưởng để tổ chức một lễ hội thật ấn tượng thì bài viết cách tổ chức Halloween cho trẻ em dưới đây là dành cho bạn.

Tổ chức đám cưới bãi biển đang dần trở thành xu hường được nhiều cặp đôi yêu thích

Cách trang trí khi tổ chức đám cưới bãi biển

Tổ chức đám cưới bãi biển đang là xu hướng mới lạ, độc đáo để các cặp đôi ghi dấu ngày kết tóc trăm năm của mình. Khung cảnh nên thơ hữu tình và lãng mạn ngoài bãi biển đã cực kì phù hợp cho một tiệc cưới nhưng sẽ càng tuyệt vời nếu bạn biết cách trang trí và sắp xếp các chi tiết xung quanh.

Việc lựa chọn địa điểm có ảnh hưởng rất lớn đến sự thành công khi tổ chức họp báo

4 lưu ý để tổ chức họp báo thành công

Tổ chức họp báo là giải pháp truyền thông cực kì hữu ích để giải quyết nhiều vấn đề của doanh nghiệp. Vậy bạn đã biết để có một cuộc họp báo thành công thì cần phải lưu ý gì chưa?

Cùng tìm hiểu về cách chuẩn bị mâm cúng lễ khai trương

Mâm cúng lễ khai trương

Việc chuẩn bị các lễ vật cho mâm cúng có ý nghĩa vô cùng quan trọng trong sự thành công của buổi khai trương. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc hay băn khoăn xem chuẩn bị các lễ vật như thế nào cho đúng và ý nghĩa của mâm cúng lễ khai trương là gì thì hãy tham khảo ngay bài viết này.

Một trong những ý nghĩa của lễ khai trương là cơ hội để doanh nghiệp khẳng định vị thế, năng lực của mình trên trường kinh doanh

Ý nghĩa của lễ khai trương

Tổ chức lễ khai trương đã dần trở thành một nét văn hóa đặc trưng trong công việc kinh doanh của người Châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng. Vậy ý nghĩa của lễ khai trương là gì? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây.